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Le lait dans tous ses états

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Le lait dans tous ses étatsLe lait dans tous ses états
Maurice Lécrivain
Documentaire adulte, 2015

La collection « Patrimoine industriel en Ille et Vilaine » consacre un documentaire entier au lait, produit prenant une place importante en Bretagne. Tout au long de l’ouvrage, de riches illustrations participent aux histoires de différentes entreprises locales.

Et une jolie surprise à la fin : des recettes incluant des produits laitiers ! A déguster !

Adeline

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